[food material] ÁÖ²Ù¹Ì 
´«¿¡ ÁÁÀº Ÿ¿ì¸°ÀÌ °¡µæ¡¦ 3¿ùºÎÅÍ Á¦Ã¶
Áֲٹ̴ «Áö¿?ºñ½ÁÇÏ°Ô »ý°Ü¼ ±Ý¹æ ±¸ºÐÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ³«Áö¿¡ ºñÇØ ´Ù¸®´Â ªÁö¸¸ ¸Ó¸®´Â 2~3¹è³ª Å©´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â ÁÖ·Î ¼ÇؾÈÀÇ ÀüºÏ ¹«¾È¿¡¼ ³ª´Â °ÍÀÌ Æ¯»ê¹°·Î Ãë±ÞµÇ°í ÀÖ´Ù. ÁÖ²Ù¹Ì Àâ´Â ¹æ¹ýÀ» ¡®¼Ò¶ó¹æ¡¯À̶ó°í Çϴµ¥ ÀÌ´Â Áֲٹ̰¡ ¼Ò¶ó ²®µ¥±â ¼ÓÀ¸·Î µé¾î°¡´Â »ýŸ¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© Àâ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÁÖ¿ä ¿µ¾ç¼Ò ¿À¡¾î, ¹®¾î, ³«Áö, ÁÖ²Ù¹ÌÀÇ ¿µ¾ç ¼ººÐÀº Á¶±Ý¾¿ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. Áֲٹ̿¡´Â ±â´É¼º ¼ººÐÀΠŸ¿ì¸° ÇÔ·®ÀÌ 1597§·À¸·Î °¡Àå ¸¹À¸¸ç ºñŸ¹Î B2 0.18§·, öºÐ1.4§·À¸·Î ºóÇ÷ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¾î¿ï¸®´Â ¿ä¸® ÁÖ²Ù¹Ì ¾Ï³ðÀº ¾ËÀÌ Â÷¼ ¸Ó¸® ºÎºÐÀÌ ´Þ°¿Ã³·³ ³ë¸£½º¸§ÇÏ°í µÕ±×·¸°Ô »ý°åÀ¸¸ç, ¼ö³ðÀº ¸Ó¸® ºÎºÐÀÌ °Å¹«½º¸§ÇÏ°í ¾Ï³ðº¸´Ù ÀÛ´Ù. ºñ¸°³»°¡ ³ªÁö ¾Ê¾Æ ȸ³ª ¿¬Æ÷ÅÁ, ººÀ½, ±¸ÀÌ, Âî°³ µî¿¡ ¾Ö¿ëµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ³«Áö ´ë¿ëÀ¸·Îµµ ÀÌ¿ëµÈ´Ù. Á¦Ã¶°ú ¼±Åùý ¡®º½ ÁÖ²Ù¹Ì, °¡À» ³«Áö¡¯¶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖµíÀÌ Áֲٹ̴ º½¿¡ ¸ÀÀÖ°í ³«Áö´Â °¡À»¿¡ Á¦ ¸ÀÀ» ³½´Ù. Áֲٹ̰¡ °¡Àå ¸ÀÀÌ ÁÁÀ» ¶§´Â 3¿ù Áß¼øºÎÅÍ 5¿ù±îÁö´Ù. À̶§°¡ µÇ¸é ¾ËÀÌ °¡µæ Â÷¼ °¨Ä¥¸ÀÀ» ´õÇØÁØ´Ù. ¼ö¿ÂÀÌ ³ôÀº ¿©¸§Ã¶À» Á¦¿ÜÇÑ ¸ðµç °èÀý¿¡ º¼ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ƯÈ÷ »ê¶õ±âÀÎ 4~5¿ù¿¡ ¸¹ÀÌ ÀâÈ÷¸ç ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù.
Á¶¸® Æ÷ÀÎÆ® Áֲٹ̴ ¸Ó¸®¸¦ µÚÁý¾î ¸ÔÅë°ú ³»ÀåÀ» ¶¼°í ±½Àº ¼Ò±ÝÀ¸·Î ÁÖ¹°·¯ ¾Ä´Â´Ù. À̶§ °ÅÇ°ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª°í ±î¸¸ ¹°ÀÌ ³ª¿À¹Ç·Î ±ú²ýÇÑ ¹°ÀÌ ³ª¿Ã ¶§±îÁö ¾ÄÀº µÚ ü¿¡ °ÇÁ® ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù. ³«Áö¿Í ´Þ¸® Áֲٹ̴ ³¯ °ÍÀ¸·Î Àß ¸ÔÁö ¾Ê°í µ¥ÃÄ ¸Ô´Â´Ù. »ì¦ ¿À» °¡Çصµ ±Ý¹æ ¿À±×¶óµé±â ¶§¹®¿¡ ºü¸¥ ½Ã°£ ¾È¿¡ µ¥ÃÄ¾ß Áú±âÁö ¾Ê´Ù.
¾àÈ¿ Áֲٹ̴ Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁØ´Ù. Áֲٹ̴ Ÿ¿ì¸°ÀÇ º¸°í·Î¼ 2Â÷ ´ëÀü ´ç½Ã ÀϺ» Çرº Ư°ø´ëÀÇ ½Ã·Â ȸº¹À» À§ÇØ Áֲٹ̸¦ ´ÞÀÎ ÁóÀ» ¸Ô¿´´Ù´Â ±â·ÏÀÌ ÀÖ´Ù. È¿¿ë ¿¬Ã¼·ù Áß Å¸¿ì¸° ÇÔ·®ÀÌ °¡Àå ¸¹Àº Áֲٹ̴ °£ÀÇ ÀÛ¿ëÀ» µµ¿ì¸ç ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ÇÏ¿© Á¤·ÂÀ» Áõ°¡½ÃÅ°°í ½Ã·Âº¸È£, ±ÙÀ°ÀÇ ÇÇ·Îȸº¹¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ±Û : ȲÁöÈñ | û°¹®È»ê¾÷´ëÇРǪµå½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ®ÇаúÀå. ¼º½Å¿©´ë ¹Ú»ç°úÁ¤ ¼ö·á. ÀϺ» ¾Æº£³ë Ã÷Áö Á¶¸®Çб³ Á¹¾÷. ¡®¸ö¿¡ ÁÁÀº À½½Ä¹° °í¸£±â¡¯ ¡®¶È¶ÈÇÏ°Ô ¸Ô´Â 50°¡Áö ¹æ¹ý¡¯ ¿Ü ´Ù¼öÀÇ À½½Ä ¼ÀûÀ» Æì³½ ½ÄÇ°¿µ¾çÇÐÀÚ  |